Buffet churrasco no casamento

Publicado em Artigos, Buffet Casamento - 24 de julho de 2020

 

Buffet de casamento com churrasco

 

Deixem o preconceito de lado meninas! Churrasco não é sinônimo de simples ou inadequado quando o assunto é buffet de casamento!

 

Uma das tendências dos casamentos é a valorização do estilo do casal em todos os detalhes do evento não é mesmo? E por que não inovar na comida? Disponibilizar uma forma descontraída de comemoração?

 

buffet churrasco para casamento

 

 

É perfeitamente possível servir um belo churrasco e ter uma decoração de casamento elegante! Mais uma vez, como falamos sempre meninas! Há sempre muitas maneiras de realizar uma recepção agradável mesclando estilos e que expressem os estilos e gostos do casal. Não há regra fixas! Então vamos para as sugestões e dicas!

 

O churrasco como buffet de casamento é a escolha ideal para eventos que ocorram durante o dia e ao ar livre, mas nada impede que seja em um salão, servido como um belo jantar.

Escolha do local

 

O churrasco como buffet de casamento combina com locais ao ar livre, como campo, sítio ou fazenda com ampla área e cercado de natureza. O clima descontraído combina com o churrasco!

Escolha um local que comporte o número de convidados e atenção para a infraestrutura do espaço. Verifique se o espaço possui ampla área para acomodar as mesas dos convidados, espaços para as churrasqueiras, banheiros suficientes, cozinha bem equipada para armazenar os alimentos e bebidas etc.

Decoração de buffet de casamento com churrasco

 

Diversas ideias não faltam para decorar o casamento e ainda dar um toque romântico e personalizado.

Festas em locais ao ar livre tem como foco principal a natureza, por isso, aposte em elementos rústicos como a madeira, móveis de demolição, peças de ferro envelhecido, placas decorativas com frases de amor.

Invista em cadeiras e mesas de ferro ou madeira rústicas, evite as mesas de plástico! Utilize louças e talheres finos, copos de vidros, guardanapos de boa qualidade, belas toalhas de mesa ou jogos americanos. Todos estes detalhes fazem a diferença no visual elegante do evento.

Os arranjos florais em vidros de cristais ou em jarras de prata ficam deslumbrantes na decoração. A utilização de louças vintages também é um ótima opção para decoração.

churrasco para casamento

 

Como servir

 

O serviço à americana é o mais apropriado para este tipo de evento, ou seja, os convidados se servem dos acompanhamentos. As carnes poderão ser servidas ou ficar em réchuads já cortadas e aquecidas.

Atenção às ilhas de suporte de acompanhamentos, procure utilizar decoração que não atrapalhe os convidados no momento de se servirem. Interessante separar as ilhas por tipos como comida quente, fria, entradinhas e não se esqueçam das plaquinhas com o nome de cada alimento.

 

o que servir no churrasco

O que servir

 

Escolha carnes nobres e variadas, capriche nos acompanhamentos como arroz, batata frita ou assada, anéis de cebola empanados, pão de alho, queijo coalho, saladas e os tradicionais como maionese, alguns tipos de farofas e molhos como barbecure, chimichurri e vinagretes, que dão um toque a mais no sabor.

Os acompanhamentos podem reduzir a quantidade de carne consumida e ajudam a equilibrar o cardápio, tornando o mais completo.

Uma opção para os que não consomem carne, é disponibilizar no cardápio, opções de massas e espetinhos coloridos e saborosos de verduras, legumes e frutas.

Depois da refeição, procure montar uma mesa de sobremesas com frutas frescas já lavadas e cortadas, assim como opções de sorvetes e mousses, antes de servir o bolo de casamento.

 

Bebidas

 

Churrasco combina com cerveja e caipirinha, mas nada impede de você servir um bom vinho branco gelado! Tenha opções de refrigerantes, sucos variados e água.

Caso tenha oportunidade, invista em um open bar temático ou disponibilize ilhas com as bebidas no sistema self-service.

 

bebidas no churrasco

O churrasqueiro

 

Não pense duas vezes em contratar um ou mais churrasqueiros com experiência, pois pense na situação desagradável da possível demora em servir o churrasco aos convidados.

Os garçons simpáticos e bem vestidos também fazem toda a diferença no evento!

Buffet

 

A vantagem da contratação de buffets está na infraestrutura que podem oferecer como móveis, equipamentos, talheres, louças, copos, carnes, pratos quentes e frios, sobremesa e o serviço de garçom. Todas estas preocupações podem ser eliminadas e o custo pode ser menor, uma vez que está tudo em um só lugar e pacote!

Com tudo organizado e planejado, basta curtir o momento! Um ótimo churrasco de casamento!

O Terra Nobre Eventos oferece toda a comodidade para o seu evento. Pensando em todos os detalhes, o Terra Nobre possui toda a infraestrutura como espaço ao ar livre, capela, espaço coberto, salão, deck, bar temático, estacionamento e buffet próprio.

 

O buffet do Terra Nobre Eventos possui cardápio variado com opções gastronômicas personalizadas, sempre priorizando a qualidade de seus produtos e serviços com muito zelo e preço justo! Venha conhecer o Terra Nobre Eventos e solicite um orçamento!

 

Escrito por LUE, fevereiro de 2020.

 

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